Moin,
ich habe schon diverse openSAP Kurse gemacht. Schlecht sind die jedenfalls nicht, man gewinnt zu mindestens einen Überblick. Das Problem ist, dass es kein Schulungssystem gibt, aber dafür ist es umsonst.
Es gibt noch Tutorials:
https://developers.sap.com/tutorial-navigator.html
Die sind auch umsonst, allerdings ist der Zugang für das Spielsystem auf 30 Tage beschränkt (kann man verlängern bzw. neu einrichten).
Wie das mit Präsenzkursen zur Zeit aussieht, weiß ich leider nicht. Auf alle Fälle sind die nicht preiswert, oft kommen noch Reisekosten+ Hotel dazu. Das hängt von deinem Arbeitgeber ab, ob er das bezahlt.
Gruß